野沢菜の佃煮

♥レシピ♥
野沢菜漬けは塩加減をみながら熱湯で茹でこぼしたもの細かく刻んで使います。フライパンに胡麻油を引き温まったところに野沢菜を入れよく炒めてから　醤油、みりん、酒各１・砂糖適量、を入れ軽く煮詰めて出来上がりです。